Langsung ke konten utama

Postingan

APA ITU KARBOHIDRAT ? (Pengertian Karbohidrat hingga fungsi karbohidrat bagi tubuh)

Untuk memenuhi kebutuhan energi kita dalam satu hari pastinya dibutuhkan kandungan karbohidrat . Dengan adanya kandungan ini, maka energi dalam tubuh kita menjadi bertambah. Itu artinya, salah satu fungsi karbohidrat adalah untuk menambah energi dalam tubuh. ↪ Pengertian Karbohidrat Karbohidrat merupakan senyawa organik yang paling melimpah di bumi. Karbohidrat adalah zat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh. Sumber energi ini merupakan makanan utama bagi otak. Oleh sebab itu, apabila kekurangan karbohidrat justru bisa memicu masalah kesehatan, sehingga Anda tidak bisa menghindarinya. Karbohidrat memiliki berbagai fungsi dalam tubuh makhluk hidup, terutama sebagai bahan bakar, cadangan makanan dan materi pembangun. Pada saat Anda mengonsumsi karbohidrat , tubuh akan memecahnya menjadi glukosa, Glukosa atau gula darah yaitu sumber energi utama untuk sel, jaringan, dan organ tubuh. Zat ini dapat segera digunakan atau disimpan di hati dan otot. Sebagian besar k...

APA ITU LEMAK ?

 Hallo ... Welcome Back to My Blog ❤ Kali ini Bela Canun ingin membahas tentang Lemak yang paling di takutkan mayoritas Wanita di dunia ini πŸ˜€ Here we goooo πŸ‘€ APA ITU LEMAK ? ... Nutrisi utama seperti karbohidrat dan protein Dibutuhkan dalam jumlah sedikit dalam pola makan sehari-hari Lemak memenuhi kebutuhan energi MENGAPA LEMAK ? ... Anda Membutuhkan Lemak dalam jumlah sedikit untuk ... Membantu absorsi (penyerapan) vitamin larut lemak Menjaga kesehatan sel tubuh Mendukung fungsi otak dan saraf DIMANA SAJA MAKANAN YANG MENGANDUNG LEMAK ? Daging, Ikan, Unggas Produk Olahan Susu (Kecuali yang Non-Fat) Minyak, Mentega, Margarin Kacang-kacangan, Biji-bijian Gandum (Dalam jumlah kecil) Makanan lain yang mengandung lemak tersembunyi LEMAK "TERSEMBUNYI" Ada di ... Kue : Muffin, Cake, Cookies Snack : Chips, Crackers Saus dan salad dressings Makanan yang digoreng ASAM LEMAK TAK JENUH : Bertekstur lembek atau cair pada suhu ruang Berasal dari lemak nabati Lebih sehat dari pada asam ...

LEMAK TIDAK SELALU BURUK

Lemak adalah nutrisi makro yang merupakan sumber energi Lemak menghemat protein yaitu mengurangi jumlah protein yang digunakan sebagai sumber energi ➥ MANFAAT LEMAK 1. MENDUKUNG PENYERAPAN VITAMIN LARUT LEMAK      Seperti pada vitamin A, D, E, dan K yang fungsinya bisa didapatkan bila tersedia cukup asupan lemak 2. PELINDUNG ORGAN TUBUH Lemak merupakan bantal pelindung bagi organ vital seperti bola mata dan ginjal 3. MENJAGA SUHU TUBUH NORMAL Lapisan lemak di bawah kulit merupakan insulator atau penahan sehingga tubuh dapat mempertahankan suhu normal 4. PENYUSUN HORMON Lemak digunakan sebagai salah satu bahan penyusun hormon dalam tubuh ➥ JENIS LEMAK ↳ Lemak Jenuh Dikenal dengan lemak jahat, jika dikonsumsi berlebih akan meningkatkan kolestrol jahat dalam tubuh ↳ Lemak Tak Jenuh Dikenal dengan lemak baik, jika dikonsumsi dapat meningkatkan kolestrol baik dalam tubuh ➥ MAKANAN SUMBER LEMAK ↳ Sumber Lemak Jenuh Contohnya ada pada :  Lemak daging,  Jeroan,  Mi...

SARAPAN SEHAT UNTUK HIDUP SEHAT

Sumber : Special Nutrition Training - Pekan Sarapan Sehat, Dr. Rimbawan - Nutrition Advisory Board 🍣DEFINISI SARAPAN Breakfast is the first meal of the day especially when taken in the morning (Sarapan adalah makanan pertama di hari itu dan dikonsumsi di pagi hari (Merriam Webster Dictionary) ) Breakfast is the first meal of the day that break the fast after the longest period of sleep and is consumed within 2 to 3 hours of waking; it comprises of food or beverage from at least one food group, and may be consumed at any location.  Sarapan adalah makanan pertama setelah tidur lama di malam hari dan dikonsumsi dalam waktu 2 -3 jam setelah bangun tidur. Terdiri dari makanan atau minuman dari setidaknya satu kelompok makanan, dan dapat dikonsumsi di lokasi mana pun ( Academy of Nutriton and Dietetics - 2014 ) Sarapan adalah kegiatan makanan dan minuman yang dilakukan antara bangun pagi sampai jam 9 untuk memenuhi sebagian kebutuhan gizi harian (PGS, 2014) #1 KEBIASAAN SARAPAN DI INDON...

KENALI MANFAAT & SUMBER PROTEIN BAGI TUBUH

Sumber : Dr. Rimbawan - Nutrition Advisory Board Mengapa kita makan ? πŸ‘‰ Saya makan karena lapar  Kenapa kita lapar ? πŸ‘‰ Saya lapar karena belum makan Coba Perharikan gambar berikut : Gambar di atas merupakan Peraturan dari Menteri Kesehatan No.41 Tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang 1. APAKAH PROTEIN ITU ? Protein ➨ asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti " yang paling utama " Ditemukan di semua sel Terlibat dalam hampir semua proses dan fungsi fisiologis tubuh Merupakan komponen terbesar setelah air dan lemak Semua protein tersusun atas ± 20 asam amino yang terikat satu sama lain melalui ikatan peptida (polipeptida) Secara berkelanjutan dibentuk dan dipecah dalam tubuh setiap hari. Maka, pangan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung asam amino yang diperlukan untuk mensistesis protein sesuai dengan kebutuhan tubuh Ciri khas protein dibandingkan karbohidrat dan lemak ada pada unsur Nitrogen πŸ‘‰ Klasifikasi Asam Amino menurut kemampuan sintesis tubuh # ASAM ...