LEMAK (Dalam Makanan)

Adakah yang tau apa itu lemak ? 😁

Sebetulnya lemak itu apasih ?😄

Lemak itu 👇 

• Nutrisi utama seperti karbohidrat dan protein,
• Dibutuhkan dalam jumlah sedikit dalam pola makan sehari hari,
• Lemak memenuhi kebutuhan energi.

Mengapa Lemak ? 😏

 

ANDA MEMBUTUHKAN LEMAK DALAM JUMLAH SEDIKIT UNTUK ...

• Membantu absorsi (penyerapan) vitamin larut lemak,
• Menjaga kesehatan sel tubuh,
• Mendukung fungsi otak dan saraf.

💥Lemak sering dilihat sebagai hal yang buruk, tetapi bertentangan dengan kepercayaan populer

Lemak sangat penting dalam pola makan kita, mari kita bahas beberapa fakta tentang lemak yang mencakup apa yang dilakukannya untuk tubuh kita, kemudian kita akan berbicara tentang konsumsi lemak memilih jenis yang tepat.

💣Fakta lemak ;

1.  Lemak merupakan sumber energi yang penting,
2. Lemak tidak hanya mendukung fungsi otak dan sistem saraf, tetapi juga diperlukan untuk membantu tubuh mendukung fungsi tubuh  menyerap vitamin yang larut dalam lemak, 
3. Beberapa komponen lemak adalah essential , yang berarti harus disediakan dari makanan, karna tubuh anda tidak dapat membuatnya

jadi jika tubuh anda tidak mendapatkan asam lemak essential yang di butuhkan itu bisa berdampak buruk pada kesehatan anda.

Sekarang ingat hingga 30% kalori harian anda harus berasal dari lemak 👌

Mari kita bahas tentang berbagai jenis lemak, dan mana yang harus anda pilih 👍

👉Lemak dapat dibagi mejadi 2 kategori besar ;

1.  Lemak jenuh, dan
2. Lemak tak jenuh.

⇒ Lemak jenuh ditemukan terutama dalam produk hewani seperti ; 

• Butter, 
• Keju, 
• Susu, dan 
• Daging. 

Terlalu banyak lemak ini tidak sehat dan dapat berkontribusi pada peningkatan kolesterol dalam aliran darah.

⇒ Lemak tak jenuh, terutama di temukan dalam makanan nabati dan umum nya tidak berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol orang yang sehat.

👉Lemak tak jenuh, dapat di bagi lagi menjadi 2 kategori;

1. Lemak tak jenuh tunggal, dan
2. Lemak tak jenuh ganda.

💥Lemak tak jenuh tunggal , ditemukan pada kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, dan alpukat.

ini adalah lemak baik, selama anda memakan nya dalam jumlah sedang, karna semua lemak mengandung kalori tinggi

💥Lemak tak jenuh ganda, di klasifikasikan sebagai lemak omega-3 atau omega-6, tubuh membutuhkan kedua jenis tersebut, tetapi keseimbangan antar kedua nya adalah kunci nya.

❗Masalah bagi kebanyakan dari kita adalah ...

💣Bahwa kita terlalu banyak makan omega-6 yang ditemukan dalam ;  

• Minyak dari gorengan, dan makanan ringan, serta makanan panggang yang manis,

💣Dan kita makan terlalu sedikit lemak omega-3 yang ditemukan pada :

• Ikan, kacang2an, biji-biji an, dan sayuran hijau

Jadi lain kali anda mendegar kata lemak, jangan khawatir. 👻

 

Ingatlah untuk memilih jenis lemak yang tepat untuk dimakan dan pertimbangkan jumlah yang dibutuhkan pola makan anda.

☝Cara mengontrol asupan Lemak anda..

•  Kurangi makanan gorengan,
• Pilih protein tanpa lemak (contoh; daging ayam tanpa lemak, ayam tanpa kulit),
• Pilih produk rendah lemak atau tanpa lemak ,
• Gunakan sedikit lemak saat memasak,
• Pilih buah untuk dessert.

Sekian dan Terima kasih, semoga materinya bermanfaat untuk kamu yang sedang ketakutan dengan LEMAK 😁😘